展会亮点抢先看

2026 年 4 月 7 日至 9 日，一场啤酒行业的盛会 ——2026 上海啤酒展 CBCE，将在上海新国际博览中心盛大开启！此次展会由纽伦堡会展（上海）有限公司主办，自 2016 年首届举办以来，已经成功举办多届，历经多年沉淀，早已成为亚洲规模最大、最具影响力的精酿啤酒专业盛会。

今年，展会展览面积达 20000 平米 ，预计将有 400 家参展商齐聚一堂，届时也会吸引大量专业观众前来。不管你是啤酒行业的从业者，还是精酿啤酒的爱好者，这场展会都不容错过。接下来，就为大家抢先揭秘本次展会的几大亮点！

展品丰富，涵盖全产业链

本次展会展品丰富，涵盖了精酿啤酒全产业链，无论是对行业从业者了解市场动态，还是对爱好者深入探索精酿啤酒的魅力，都提供了绝佳的机会。

原料展区：探寻精酿灵魂源头

在原料展区，你将看到酒花、酵母、麦芽等核心原料。这些可都是精酿啤酒的灵魂源头，它们的品质直接决定了啤酒的风味和口感。就拿麦芽来说，不同品种和烘焙程度的麦芽，能让啤酒呈现出从金黄到深棕的不同色泽，以及从清淡麦芽香到浓郁焦香的多样风味 。而酒花不仅能为啤酒带来独特的苦味和香气，还具有防腐作用。酵母则是发酵的关键，不同类型的酵母会产生不同的代谢产物，赋予啤酒各异的风味，比如果香、花香、香料香等。

设备与技术展区：领略酿造科技魅力

设备与技术展区汇聚了各类先进的酿造设备和前沿技术，绝对能让你大开眼界。从自动化酿造系统，到智能温控设备，再到高效的过滤分离装置，每一样都展示着现代酿造科技的魅力。自动化酿造系统大大提高了生产效率和稳定性，减少了人为因素的干扰，确保每一批次的啤酒都能保持一致的高品质。智能温控设备则能精准控制酿造过程中的温度，要知道，温度可是影响发酵效果和啤酒风味的重要因素。这些先进的设备和技术，不仅推动了精酿啤酒行业的发展，也让酿酒师们能够更自由地发挥创意，酿造出更多风格独特的啤酒。

成品精酿展区：畅饮全球特色佳酿

成品精酿展区无疑是展会最令人期待的部分之一，这里汇聚了国内外知名品牌和众多小众精酿。你可以品尝到来自世界各地的特色佳酿，感受不同风格精酿啤酒的独特魅力。有口感浓郁、带有丰富热带水果香气的印度淡色艾尔（IPA），有焦香浓郁、口感醇厚的世涛，还有清爽酸甜的酸啤。每一款啤酒都有其独特的酿造工艺和故事，等待着你去探索和发现。

精彩活动，不容错过

除了丰富的展品，展会期间还将举办一系列精彩纷呈的活动，为观众带来一场全方位的精酿啤酒盛宴 。

专业论坛与研讨会：洞察行业趋势

展会期间将举办多场专业论坛与研讨会，邀请国内外知名的专家学者、行业领袖和企业代表，共同探讨精酿啤酒行业的市场趋势、创新技术、营销策略等热门话题。在市场趋势方面，专家们将分析当前精酿啤酒市场的发展态势，探讨消费者需求的变化，以及未来市场的增长潜力和发展方向。就像随着健康意识的提升，低酒精度、无酒精的精酿啤酒逐渐受到关注，这一趋势就可能成为论坛探讨的焦点。在创新技术领域，会涉及到新的酿造工艺、原料应用以及包装技术等。例如，一些酿酒师尝试使用当地特色原料进行酿造，赋予啤酒独特的地域风味，这种创新实践或许也会在论坛上被深入探讨。这些论坛和研讨会，将为参会者提供一个深入了解行业动态、学习前沿知识、交流经验的绝佳平台。

品鉴活动：舌尖上的精酿之旅

对于精酿啤酒爱好者来说，品鉴活动绝对是展会的一大亮点。现场将举办多场品鉴活动，如大师班、新品品鉴会等 。在大师班中，你可以跟随资深的酿酒师或品鉴师，学习如何正确品鉴精酿啤酒，了解不同风格啤酒的特点和品鉴技巧。从观察啤酒的色泽、泡沫，到闻香气、尝口感，每一个步骤都有讲究。新品品鉴会则让你第一时间品尝到各大品牌推出的新品，抢先体验最新的精酿风味。想象一下，在现场亲自品尝到那些刚刚研发出来，还带着新鲜劲儿的精酿啤酒，感受着不同酒液在舌尖上跳跃，释放出的丰富香气和独特口感，是不是让人十分期待呢？

现场表演与互动：欢乐氛围拉满

为了增添展会的趣味性和互动性，现场还安排了丰富多样的表演与互动活动。有充满活力的乐队表演，让你在品尝美酒的同时，还能享受到美妙的音乐，随着音乐的节奏摇摆，沉浸在欢乐的氛围中。还有酿酒体验活动，你可以亲自参与到酿酒过程中，从原料的选择、配比，到发酵、装瓶，感受酿造一杯精酿啤酒的乐趣和魅力。在专业酿酒师的指导下，亲手酿造出属于自己的啤酒，这种独特的体验绝对令人难忘。此外，现场还设置了互动游戏区，通过参与游戏，你有机会获得精美的礼品，让你在游玩的同时还能收获惊喜 。

参展收益多多

商业合作机遇：拓展业务版图

参加 2026 上海啤酒展 CBCE，参展商将获得丰富的商业合作机遇，助力拓展业务版图。展会将吸引来自世界各地的采购商、经销商、酒吧老板、餐厅经营者等专业人士，为参展商与潜在合作伙伴搭建起面对面交流的桥梁 。在这里，参展商可以展示自己的产品和技术，与采购商建立直接联系，达成合作意向，拓展销售渠道，将产品推向更广阔的市场。

过往展会中，就有不少成功合作的案例。某小型精酿啤酒厂，此前市场范围局限于本地，在参加 CBCE 展会后，与多家来自不同地区的酒吧和餐厅达成合作，产品不仅进入了这些场所销售，还通过这些合作伙伴的口碑传播，吸引了更多潜在客户，品牌知名度和市场份额得到了大幅提升 。还有一家啤酒设备制造商，在展会上展示了其最新研发的高效酿造设备，吸引了众多啤酒生产企业的关注，现场就与多家企业签订了合作协议，成功打开了新的市场，订单量激增。

学习交流平台：提升专业素养

展会不仅是商业合作的平台，更是行业人士学习交流、提升专业素养的绝佳机会。在展会期间举办的专业论坛与研讨会上，你可以聆听行业专家的精彩演讲，了解最新的行业动态、市场趋势、创新技术和营销策略。与同行们交流经验，分享成功案例，探讨面临的挑战和解决方案，从中汲取灵感和智慧，提升自己的专业水平 。

比如在以往的展会论坛中，专家们分享了关于精酿啤酒市场未来发展方向的独到见解，分析了消费者口味变化趋势以及如何通过创新酿造工艺来满足这些需求。参会者们在交流中也互相学习到了许多实用的经验，如如何优化生产流程提高效率、如何进行有效的品牌推广等 。无论是初入行业的新手，还是经验丰富的老手，都能在这个学习交流的平台上有所收获，为自己的职业发展或企业发展注入新的动力。

品牌推广舞台：提升品牌知名度

对于企业来说，品牌知名度是市场竞争中的重要因素。2026 上海啤酒展 CBCE 为品牌提供了一个绝佳的展示舞台，通过在展会上的精彩展示，企业可以提升品牌知名度，树立良好的品牌形象 。

展会期间，众多媒体将对展会进行报道，参展企业有机会获得媒体的关注和曝光，进一步扩大品牌影响力。此外，展会现场的人流密集，独特的展位设计、精彩的产品展示和互动活动，都能吸引观众的目光，让品牌在众多竞争对手中脱颖而出 。许多企业通过参加展会，成功提升了品牌知名度，吸引了更多消费者的关注和认可，为品牌的长期发展奠定了坚实的基础 。

2026 上海啤酒展 CBCE 是一场不容错过的精酿啤酒盛会，这里有丰富的展品、精彩的活动和无限的商业机遇。无论你是精酿啤酒行业的从业者，还是热爱精酿啤酒的消费者，都能在这里找到属于自己的乐趣和收获 。快来报名参与吧，让我们一起在上海新国际博览中心，开启一场精酿啤酒的狂欢之旅 ！#2026 上海啤酒展 #CBCE #精酿啤酒 #啤酒展会